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BODEGA FINCA CONSTANCIA

  • Finca Constancia Parcela 52

Finca Constancia Parcela 52

5.62
6,20 €
Para la elaboración de Finca Constancia Parcela 52 se realiza, cada año, un "blend" contres formas de fermentación: en barrica, en "tina" de madera y en depósito de acero inoxidable. La fermentación en barrica mantiene el vino con sus lías finas durante seis meses realizando la técnica artesana del batonnage. En la "tina", el vino toma carcter con un toque de madera dulce muy especial. Y por último, la fermentación en depósito de acero inoxidable que le dota de "frescura". Es un vino muy innovador por su triple fermentación que se convierte en un "capricho" para acompañar grandes momentos.
  • Tipo: Blanco
  • Añada: 2018
  • D.O.: Vinos de la Tierra de Castilla
  • Bodega: Bodegas Finca Constancia
  • Uva: Verdejo
  • Graduacion: 13% vol.
  • Maridaje: Pastas, arroces, mariscos y carnes de ave
  • Temperatura de servicio: 10º
  • Capacidad: 75 cl.

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