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BODEGAS ALEJANDRO FERNANDEZ

  • Pesquera Reserva

Pesquera Reserva

15.07
16,95 €
Pesquera Crianza es un vino tinto clásico de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Tinto Pesquera, una bodega de Familia Fernández Rivera.El clima en esta zona es mediterráneo con carácter continental caracterizado por veranos secos e inviernos largos y rigurosos. Las temperaturas varían mucho de estación en estación.Este vino es un monovarietal de la variedad Tempranillo (100%) procedentes de 200 hectáreas plantadas sobre suelo formado por arenas y gravas con un fondo de calizas y arcillas.En cuanto a la elaboración, tras pasar por una mesa de selección, se despalillan las uvas. Se realiza una vinificación tradicional. Las uvas pasan por una maceración con los hollejos y, posteriormente, se lleva a cabo una fermentación a temperatura controlada durante dos o tres semanas.
  • Tipo: Tinto
  • Añada: 2017
  • D.O.: Ribera del Duero
  • Bodega: Bodegas Pesquera
  • Uva: Tempranillo
  • Graduacion: 14% vol.
  • Maridaje: Carnes rojas asadas, Quesos curados, Caza de pluma, Pato, Carnes rojas a la parrilla, Caza de pelo
  • Temperatura de servicio: 16º
  • Capacidad: 75 cl.

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