Malpaso es un monovarietal de Syrah que expresa como pocos todo el potencial de esta variedad de uva, perfectamente adaptada a las exigentes condiciones de la zona de Méntrida. Malpaso es un claro reflejo del objetivo con el que se fundó esta bodega toledana y que no es otro que elaborar vinos pensados desde la viña, practicando una viticultura ecológica y respetando al máximo la uva.

Tipo: Tinto

Añada: 2018

D.O.: Méntrida

Bodega: Bodegas Canopy

Uva: Syrah

Graduacion: 14% vol.

Maridaje: Carnes blancas, carnes rojas, embutidos, aperitivo

Temperatura de servicio: 16º

Capacidad: 75 cl.