Este año fue uno de los más secos registrados en el último decenio, con sólo un tercio de precipitaciones respecto a la media anual. El carácter cálido de febrero y marzo, junto a la falta general de agua, adelantó el ciclo desde la brotación, que comenzó diez días antes de lo habitual. La floración fue rápida, de menor cuajado, anticipando una cosecha de rendimientos inferiores. Tras un verano muy ventoso, que favoreció la sanidad del fruto, la vendimia arrancó con una precocidad insólita, el 25 de agosto, en los viñedos de San Román de Hornija.

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  Tipo: Tinto
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  Añada: 2019
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  D.O.: Toro
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  Bodega: Bodegas Maurodos
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  Uva: Tinta de Toro
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  Graduacion: 14,5% vol.
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  Maridaje: Caza de pluma, Quesos de cabra, Cordero asado, Asados, Caza de pelo, Carnes rojas asadas
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  Temperatura de servicio: 16º
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  Capacidad: 1,5 L.