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CAVA AGUSTÍ TORELLÓ

  • Agustí Torelló Mata Rosat Trepat

Agustí Torelló Mata Rosat Trepat

11.2
1150
12,30 €
Fruta, frescura y sensibilidad: recuperación de las raíces: 100% trepat.Aspecto: limpio y brillante. Atractivo color rosa cereza de mediana intensidad con vivos reflejos violeta. Burbuja fina y persistente de evolución media con abundante formación de rosarios y densa corona.Aroma: en nariz es franco y fresco. Dominan las frutas silvestres, destacando especialmente la fresa sobre un fondo de hierbabuena.Boca: agradable al ataque. Carbónico bien combinado, rico y denso. En su evolución muestra su carácter varietal, fresco y complejo a la vez, carnoso pero ligero, destacando sobretodo los frutos rojos de bosque, donde domina la fresa.Impresión final: fresco y agradable. Bien equilibrado, buena estructura y carbónico bien integrado. Posgusto agradable de mediana intensidad, donde se repiten y armonizan los aromas de nariz y boca.
  • Tipo: Espumoso
  • D.O.: Cava
  • Bodega: Bodegas Agustí Torelló Mata
  • Uva: Trepat
  • Graduacion: 11,5% vol.
  • Maridaje: Arroces de pescado, Pescado blanco en salsa, Marisco a la plancha, Carnes blancas, Embutidos, Arroces caldosos, Postres de frutas, Marisco en salsa, Aperitivo.
  • Temperatura de servicio:
  • Capacidad: 75 cl.

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