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BODEGAS DEHESA DEL CARRIZAL ( VINOS T.CASTILLA)

  • Dehesa del Carrizal Cabernet Sauvignon

Dehesa del Carrizal Cabernet Sauvignon

11.01
1487
11,60 €
Para muchos, el mejor Cabernet de España. Nuestro veterano sigue siendo nuestro adalid, un vino tan elegante como complejo. Sus viñas de más de veinticinco años de experiencia y su vendimia tardía tras una perfecta maduración, conforman un vino que atesora matices de monte bajo, especias y minerales. Su espíritu singular procede también de un proceso de elaboración lento y cuidado, con largas maceraciones, una crianza de 12 a 14 meses en barrica de roble francés y fermentación en tinos de madera. Tambiéndescansa un largo envejecimiento en botella antes de salir al mercado. Para degustarlo, se recomienda servirlo a 16º y esperar a que hable, con calma. En boca lo encontraremos pulido pero con mucha garra, y nos dejará siempre un largo retrogusto.
  • Tipo: Tinto
  • Añada: 2018
  • D.O.: Vinos de la Tierra de Castilla
  • Bodega: Bodegas Dehesa del Carrizal
  • Uva: Cabernet Sauvignon
  • Graduacion: 14% vol.
  • Maridaje: Carnes rojas, caza mayor, estofados
  • Temperatura de servicio: 16º
  • Capacidad: 75 cl.

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