Para preservar los aromas frutales de la uva Verdejo, se lleva a cabo una vendimia noctura. Se realiza una maceración pelicular y a continuación se prensa, obteniendo el mosto. Fermentado en depósitos de acero inoxidable, manteniendo los aromas varietales intactos. A continuación, el vino permanecerá en contacto con sus lías finas durante al menos dos meses.

Tipo: Blanco

Añada: 2021

D.O.: Vinos de la Tierra de Castilla

Bodega: Bodegas Finca Constancia

Uva: Sauvignon Blanc, Verdejo

Graduacion: 12,5% vol.

Maridaje: Aperitivo, setas, pastas, arroces, ensaladas.

Temperatura de servicio: 10º

Capacidad: 75 cl.