Este vino es elaborado siguiendo las directrices de la viticultura biodinámica, la cual entienden a la vid, el suelo y su entorno como un sistema en equilibrio y evita, en lo posible, las intervenciones externas excluyendo el uso de fertilizantes y herbicidas artificiales. El calendario astral y la influencia de las energías del universo, marcan el inicio de los procesos de plantación, fertilización, poda y vendimia de dicho viñedo. Tras su cuidada elaboración, envejece 8 meses en barrica de roble francés y americano, proporcionándole una correcta oxigenación que le confiere su propio carácter.

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  Tipo: Tinto
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  Añada: 2020
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  D.O.: Vinos de la Tierra de Castilla
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  Bodega: Bodegas Finca Constancia
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  Uva: Tempranillo
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  Graduacion: 14% vol.
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  Maridaje: Platos de caza, verduras en tempura, sushi y arroz con carne y setas
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  Temperatura de servicio: 16º
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  Capacidad: 75 cl,