Las uvas de Garnacha Tintorera y Monastrell provienen de viñedos de la zona de Almansa entre 700 y 1.000 metros de altitud, plantados en suelos arenosos con una alta concentración caliza en su base. Las uvas son fermentadas por separados obteniéndose un vino de gran complejidad tras una crianza en barricas de roble Francés.
Tipo: Tinto
Añada: 2021
D.O.: Almansa
Bodega: Bodegas Atalaya
Uva: Garnacha Tintorera, Monastrell
Graduacion: 15% vol.
Maridaje: Asados, embutidos, quesos de oveja
Temperatura de servicio: 15º
Capacidad: 75 cl.