Luce un amarillo verdoso muy intenso que llama la atención. Es un vino limpio y brillante, con presencia de los aromas de la fruta blanca a los que se unen notas de miel y pastelería. Untuoso y sabroso en boca, pero siempre fresco, ligero, agradable y con retrogusto largo. Es resultado de una cuidada elaboración: vendimia en septiembre tras una completa maduración, fermentación en barricas nuevas de roble francés a temperatura controlada y crianza de unos tres meses con batonnage sobre lías finas en barricas de las mismas características. Después, el vino permanece en botella al menos 6 meses. Así es nuestro Chardonnay, un blanco aromático y suave que pide ser paladeado a 10 ºC.
Tipo: Blanco
Añada: 2022
D.O.: Dehesa del Carrizal
Bodega: Bodegas Dehesa del Carrizal
Uva: Chardonnay
Graduacion: 13% vol.
Maridaje: Aperitivos, aves, marisco, pescados, quesos y carnes blancas.
Temperatura de servicio: 10º
Capacidad: 1,5 L.