Es una mezcla de uvas blancas locales: Albilla Manchuega & Marisancho, envejecido en combinación de roble viejo y ánforas.
El resultado es un vino de cuerpo medio, delicado y de textura suave.
Color dorado pálido. Nariz delicada, más atractiva por su definición que por su expresión, con notas de almendras crudas, fruta blanca, aceite de girasol y suaves toques florales. En boca tiene buen ataque, cierta cremosidad, acidez media, sabroso, con amargos suaves y bastante longitud. Vinoso y con raza.
Tipo: Blanco
Añada: 2021
D.O.: La Manchuela
Bodega: Bodegas Finca Sandoval
Uva: Albilla de Manchuela
Graduacion: 13,5% vol
Maridaje: Carnes rojas, arroces, verduras
Temperatura de servicio: 13º
Capacidad: 75 cl.