Al elegir hacer su Brut La Cuvée con un alto porcentaje de Chardonnay, la uva más rara en Champagne, la casa expresa su diferencia y afirma el ''estilo Laurent-Perrier'': frescura, finura, elegancia. Tras 15 años de un largo trabajo en la calidad de los suministros, de un progreso regular en términos de vinificación y un arte cada vez más dominado por la asamblea, Laurent-Perrier revela La Cuvée. Pureza, frescura y elegancia son las características buscadas para este vino que introduce el espíritu de la maison. Elaborado a partir del jugo puro de la uva, que sólo permite Laurent-Perrier Cuvée ''para desarrollar'' vinos de champán de gran finura y gran frescura obtenido después de una larga crianza en sus cavas.Capa dorada pálida. Burbuja muy fina que alimenta un cordón de espuma muy resistente. Delicado en nariz con aromas a cítricos frescos y flores blancas. La complejidad del vino se expresa en notas posteriores de melocotón de viña y frutos blancos. Equilibrio perfecto entre frescura y finura con sabores afrutados muy presentes al final de la degustación.
Tipo: Espumoso
D.O.: Champagne
Bodega: Laurent Perrier
Uva: Chardonnay, Pinot noir y Meunier
Graduacion: 12% vol.
Maridaje: Aperitivos, pescados, mariscos, carnes blancas.
Temperatura de servicio: 9º
Capacidad: 75 cl.