En 1997, Carlos Falcó. Michel Rolland y Julio Mourelle realizaron el assemblage del primer Emeritus, que llegó al mercado a finales de 2000. Actualmente, este vino se elabora a partir de las uvas que proceden de los viñedos históricos de Valdepusa: cabernet sauvignon (plantado en 1974) y petit verdot (1992) y syrah (1991). El carácter del terruño toledano de los viñedos de Malpica, se encuentran en la zona de mayor insolación de la península y define el perfil generoso, complejo y cálido de este grandísimo tinto.

Tipo: Tinto

Añada: 2014

D.O.: Valdepusa

Bodega: Pagos de Familia Marqués de Griñón

Uva: Syrah, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon

Graduacion: 14,5% vol.

Maridaje: Caza mayor, estofados, asados, cocidos

Temperatura de servicio: 17º

Capacidad: 75 cl.