Protos roble se elabora mediante una vendimia manual en cajas de 20 kg. Mesa de selección. Maceración con hollejos de 15 días a 24 °C.
En nariz es franco e intenso, donde destacan aromas de fruta roja y negra acompañada con notas especiadas y ligeros tostados. En boca, tiene buena estructura, frutal, fresco, con paso goloso, equilibrado y con taninos suaves muy agradables.

Tipo: Tinto

Añada: 2023

D.O.: Ribera del Duero

Bodega: Bodegas Protos

Uva: Tinta del País

Graduacion: 14% vol.

Maridaje: Carnes rojas, arroces, embutidos

Temperatura de servicio: 16º

Capacidad: 75 cl.