A la vista presenta un precioso color amarillo pajizo-limón con destellos verdosos, limpio y brillante.
En la fase olfativa destacan los aromas afrutados (donde predominan la manzana verde y las frutas de hueso), cítricos y florales, con una alta intensidad. Es un vino fresco, limpio, vivo y fragante.
En la fase gustativa destaca por su untuosidad y por su ajustada y equilibrada acidez, perfectamente ensamblada con el alcohol. En la vía retronasal nos vuelve a recordar la manzana de la fase olfativa. Es un vino con cuerpo, sedoso y envolvente, a su vez goloso (invitándonos a beber) dejándonos un persistente final de boca. Elegante y sutil.

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  Tipo: Blanco
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  Añada: 2023
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  D.O.: Rías Baixas
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  Bodega: Bodegas Señorío de Rubiós
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  Uva: Godello
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  Graduacion: 12,5% vol.
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  Maridaje: Pescado blanco, caldereta de pescado, quesos azules, arroces de pescado, ahumados.
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  Temperatura de servicio: 12º
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  Capacidad: 75 cl.