`Sierra Cantabria MágicoÝ nace en una pequeña parcela El Vardallo de 1,18 hectáreas, situada en San Vicente de la Sonsierra. Un viñedo plantado después de la filoxera en el inicio del siglo XX con una amplia diversidad varietal tanto tinta (65 % Tempranillo, 20 % Garnacha, 2.5 % Graciano, 1 % Petit Bouschet y 1.1 % de otras variedades ) como blanca (4.4 % Calagraño, 3.2 % Turruntés y 2.8 % Viura).En el año 2010, un año excepcional, trabajando en el propio viñedo pensamos que quizás elaborando todas las variedades en su conjunto podría tener una expresión extraordinaria y emocionarnos al igual que su entorno. Y ya este primer año fue realmente sorprendente.
Tipo: Tinto
Añada: 2016
D.O.: Rioja
Bodega: Bodegas Sierra Cantabria
Uva: Tempranillo, Garnacha
Graduacion: 14,5% vol.
Maridaje: Caza de pluma, cordero, asados.
Temperatura de servicio: 17º
Capacidad: 75 cl.