Este vino envejece durante 10 meses en barricas de roble francés del bosque de Allier. Secastilla nos ofrece la más pura expresión de la Garnacha septentrional y la viticultura de montaña, así como la finura propia del arraigo que estas cepas tienen al terruño en las que fueron plantadas en la década de los 40. En la fase visual nos brinda una moderada intensidad en capa, mientras que, en nariz, nos ofrece una marcada tipicidad de aromas varietales complementados por los aromas sutiles de los tostados seleccionados del roble, así como una perceptible mineralidad en boca que nos deja un recuerdo hedónico. Un vino que invita a “imaginar” la tierra de donde procede.

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  Tipo: Tinto
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  Añada: 2019
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  D.O.: Somontano
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  Bodega: Bodegas Viñas del Vero
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  Uva: Garnacha
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  Graduacion: 14,5% vol.
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  Maridaje: Platos fuertes, carnes rojas, asados, caza, guisos.
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  Temperatura de servicio: 16º
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  Capacidad: 75 cl.