Viña AB es un amontillado muy joven que ha podido experimentar dos tipos de crianza, la biológica y la oxidativa, con un mínimo de 8 años en bota de roble americano siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera.Es un vino de un elegante color topacio. Aroma sutil y delicado, con recuerdos almendrados característicos de la variedad Palomino y a la levadura, como resultado de su tiempo bajo el "velo flor". Viña AB denota también matices que recuerdan a madera, hierbas aromáticas y vegetales. En boca es amable con acidez equilibrada, postgusto prolongado en el que retornan las notas de frutos secos y madera envinada. Viña AB es excelente como aperitivo, con carnes blancas, pescados y quesos curados, con espárragoso alcachofas. Se recomienda conservar siempre en frío.

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  Tipo: Generoso
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  D.O.: Jerez
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  Bodega: Bodegas González Byass
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  Uva: Palomino
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  Graduacion: 16,5% vol.
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  Maridaje: Carne, pescado, quesos.
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  Temperatura de servicio: 12-14º
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  Capacidad: 75 cl.