Tradición y modernidad: 100% macabeo fermentado en inoxidable y en barrica. Contraste y contundencia.Aspecto: amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina y abundante, con buena formación de lágrima.Aroma: intenso con notas afrutadas de manzana verde, junto a finos toques balsámicos, tostados y especiados que le confiere su paso por barrica.Impresión final: en boca aparece seco y glicérico, con espuma densa y cremosa, destacando la frescura de la fruta y las notas balsámicas sobre un fondo de tostados y vainilla.

Tipo: Espumoso

D.O.: Cava

Bodega: Bodegas Agustí Torelló Mata - Celler Kripta

Uva: Macabeo

Graduacion: 11,5% vol.

Maridaje: Ahumados, Caza menor, Marisco a la plancha, Foie, Aperitivo, Pescado blanco en salsa, Quesos semicurados, Carnes blancas

Temperatura de servicio: 7º

Capacidad: 75 cl.