Lambrusco amparado bajo la denominación Mantovano d.o.c. elaborado con una selección de uvas lambrusco: Viadanese, Ruberti Grapelli, Maestri, Marani, Salamino, Ancellota Fortana
Tipo: Espumoso
D.O.: Lambrusco
Bodega: Bodegas Mondavin
Uva: Lambrusco
Graduacion: 11,5% vol.
Maridaje: Ahumados, Caza menor, Marisco a la plancha, Foie, Aperitivo, Pescado blanco en salsa, Quesos semicurados, Carnes blancas
Temperatura de servicio: 7º
Capacidad: 75 cl.