Alfonso presenta un color ámbar oro.En nariz muestra intensos aromas cálidos y redondos, con aromas pronunciados a frutos secos de cáscara como la nuez y balsámicas que recuerdan la madera noble y hojarasca seca. Tienen larga permanencia en boca y complejos aromas retronasales, donde resaltan notas de frutos secos característicos de la uva Palomino. Alfonso es el vino más apropiado para las carnes rojas y la caza y es un excepcional maridaje para las setas, así como para los quesos muy curados.
Tipo: Generoso
D.O.: Jerez
Bodega: Bodegas González Byass
Uva: Palomino
Graduacion: 18% vol.
Maridaje: Estofados, Setas, Aperitivo, Quesos curados
Temperatura de servicio: 12º
Capacidad: 75 cl.