La crianza biológica al límite. Un Fino Amontillado entre la vida y la muerte. Sus 10 años de envejecimiento en contacto con el velo en flor que se complementan con sutiles recuerdos a maderas nobles, vainilla, camomila, frutos secos, piel de naranja y caramelo.
Tipo: Generoso
D.O.: Jerez
Bodega: Bodegas Tío Pepe
Uva: Palomino
Graduacion: 16% vol.
Maridaje: Ahumados, Embutidos, Tempura
Temperatura de servicio: 10º
Capacidad: 50 cl.